Memastikan Keamanan Pangan dengan Pengelolaan Tanah Berkelanjutan

sahabatpetani.com – Meskipun 795 juta orang di seluruh dunia masih kekurangan gizi, kelaparan global terus menurun dalam beberapa tahun terakhir. Hal ini disebabkan oleh kombinasi berbagai faktor, seperti program perlindungan sosial, langkah-langkah pembangunan pertanian, dan pertumbuhan ekonomi yang inklusif di negara-negara berkembang. Sejauh ini, 72 negara telah mencapai target Tujuan Pembangunan Milenium untuk mengurangi separuh populasi kelaparan pada tahun 2015. Namun, sepenuhnya menghilangkan kelaparan global akan sulit dengan ancaman perubahan iklim yang membayangi.

Perubahan iklim telah mulai mempengaruhi produksi pangan, dan dapat meningkatkan risiko kelaparan hingga 20 persen pada tahun 2050. Dunia telah melihat peningkatan jumlah dan intensitas banjir dan kekeringan, yang dapat menghancurkan tanaman dan infrastruktur yang diperlukan. Naiknya permukaan air laut dapat membuat tanah tidak cocok untuk menanam tanaman, dan pencairan gletser dapat mempengaruhi kualitas air. Temperatur yang lebih tinggi, bersama dengan terlalu banyak atau terlalu sedikit curah hujan, dapat menurunkan kualitas dan kuantitas tanaman.

Penurunan produksi pangan yang disebabkan oleh perubahan iklim secara tidak proporsional mempengaruhi mereka yang hidup dalam kemiskinan. Dengan lebih sedikit makanan yang diproduksi, harga akan melonjak, yang berarti bahwa banyak orang tidak akan mampu memberi makan diri sendiri dan keluarga mereka. Sudah saatnya untuk fokus pada metode ramah lingkungan untuk mempertahankan atau meningkatkan tingkat produksi pangan saat ini untuk terus memerangi kelaparan dunia secara efektif.

Tanah berkualitas adalah fondasi bagi sistem pertanian dan ketahanan pangan yang berhasil. Ini tangguh terhadap banjir dan kekeringan, dan simpanan karbonnya berkontribusi pada mitigasi perubahan iklim. Namun, banyak yang tidak mengakui bahwa tanah adalah sumber daya yang tidak terbarukan, dan oleh karena itu tidak memahami perlunya pengelolaan tanah yang berkelanjutan.

Degradasi tanah disebabkan oleh praktik penggunaan lahan yang tidak berkelanjutan dan iklim ekstrem, dan berdampak negatif terhadap ketahanan pangan. Peningkatan permintaan pangan sebesar 60 persen diperkirakan terjadi pada tahun 2050, tetapi dengan 25 persen tanah yang dapat digunakan sangat terdegradasi dan 44 persen terdegradasi sedang, akan sulit untuk mempertahankan tingkat produksi ini tanpa intervensi. Pengelolaan tanah yang berkelanjutan perlu diprioritaskan pada agenda pembangunan global.

Masih ada kemajuan untuk mengakhiri kelaparan dunia, dan fokus pada pengelolaan tanah yang berkelanjutan dapat membantu memberi makan lebih banyak dari populasi dunia. Kita perlu mengenali masalah degradasi tanah dan berinvestasi dalam proyek pengelolaan lahan yang tepat. Mereka juga perlu mengatur secara efektif kontaminan yang berdampak pada kualitas tanah, sambil memfokuskan secara khusus pada perlindungan tanah organik yang kaya karbon seperti lahan gambut dan permafrost.

Sistem dan teknologi yang dapat menghasilkan lebih banyak makanan dengan menggunakan lebih sedikit tanah akan menjadi sangat penting. Memberi makan orang-orang dunia dalam menghadapi perubahan iklim membutuhkan pengamatan yang dekat terhadap persyaratan paling mendasar dari produksi makanan: tanah yang berkualitas. (Terjemahan dari artikel Jane Harkness dengan judul Ensuring Food Security With Sustainable Soil Management”, pernah dimuat di https://borgenproject.org / foto: Made Wirya)

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *